赤水市曾氏曬醋有限公司
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曾氏曬醋的妙用
“大有學問”
○ 軟化魚骨
煮魚時添加少許醋，能將小魚魚骨煮得柔軟可口。
○ 蛋皮剝殼
煮蛋前，先在水中加些醋，煮好后便容易剝殼。
○ 使肉變軟
炒肉或燉肉時，加進一小匙白醋，就能使肉柔軟而且快熟。
從冰箱取出待退冰的肉，先沾上一點醋，約經一小時后烹煮，則肉質柔嫩可口。
○ 淡化醬菜咸味
醬菜太咸時加點醋，可使咸味變淡而味美。
○ 魚不會腐爛
魚剖開洗凈后去水氣，浸于醋中，則魚久不變味，醋亦不變濁。
○ 煎魚不粘鍋
新買的鍋用醋洗凈，則煎魚不粘鍋?！?消腫
在患處微腫而未化膿前，以棉花沾醋擦拭可以消腫。
○ 可治療失眠
睡前飲一杯冷開水加一湯匙醋，便易入睡。
○ 治頭痛、頭暈
以浸過醋之熱毛巾覆于額頭，可治頭痛、頭暈。
○ 擦亮皮鞋
如要皮鞋擦得特別晶亮，可在鞋油中加一兩滴醋，即可收到效果。
○ 擦亮玻璃器皿
醋一大匙、氨水（即阿摩尼亞）兩小匙、清水半盆混合起來，用來擦拭玻璃器皿、家具，能擦得特別光亮。
○ 去油漆、污漬
刷過油漆后，如果有油漆的污跡留在門上、地面等，可用熱醋擦除。
○ 衣服不褪色
衣服洗凈后，再用清水加少許醋攪洗，有色衣服便不褪色。
○ 護膚
用加醋的水洗皮膚，能使皮膚吸收到一些十分需要的營養素，從而起到松軟皮膚、增強皮膚活力的作用。
皮膚粗糙者，可將醋與甘油以5：1的比例，混合涂抹面部，每日堅持，容顏就會變得細嫩，皺紋減少。
在洗臉水中，加一湯匙醋，洗畢后用清水反復洗凈，也有美容之效。
